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初めて

 陽当たりが十分でないためか、5年前に植えた山椒があまり育たない。木の芽味噌が作りたく、新芽を採集したいのだが、枝を増やすための分枝ができるほど枝が伸びない。

 今年も分枝を諦め、成長を待つことにしていた。先日、桔梗が咲いたか見に行くと、山椒にわずかばかりの実が真っ赤に熟していた。たしか、植えたのは有馬山椒、実山椒の種類だった。今日採集してみた。今、手は山椒の香りでいっぱい。1回くらい麻婆豆腐ができそう。

at 11:40, オーナー, -

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