沢沿いの緑陰空間が静寂を演出する二つの貸切り天然温泉露天風呂。春は水芭蕉、夏は蛍、秋は紅葉、冬は雪見と折々に様相を変える。食事は四季折々、地元の素材の旬の味を生かした洋食べースのスローフードをご用意して皆様のお越しを心よりお待ちしております。
私のヘアーデザイナー阿部ちゃんから突然、少し興奮気味の電話。「帰りによる」とのこと。なんの帰りだろうか。暫くして到着。少しテンション高め。車の中を覗くと、大量の「猪鼻」。山形では香茸ともいう香りの高い茸。福島では、傘の形状がイノシシの鼻に似ているのでこの名がある。乾燥させ、十分に香りが立つころに、一般的な混ぜご飯の具と炊き込み、混ぜご飯にする。出汁も十分に出るので、独特の香りと相まってすこぶるうまい。重さを量ってはないが、りゅうくに5杯分くらいある。これほどに大きいものも、量の多さも見たことない。本人も初めてであるらしいが、興奮の訳が良くわかる。大きいものを3株ほどいただいた。部屋干しにしている部屋に、猪鼻の香りが充満している。阿部ちゃんに感謝。
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